この商品は唯一味噌ではない商品で、梅干し（福井県産）にきざみわさび（静岡県産）、鰹節をまぜた商品です。あっさりとした梅の酸っぱさと刻みワサビの辛さ、食感が絶妙な一品です。酒は国内産純米酒を使用。食べ方としては、商品名になっているように、お茶漬けが一番です。あついごはんにｶﾂｵ梅わさをのせ、アツアツのお湯をかければ出来上がり。夏は細かい氷などものせて冷たいミネラルウォーター（お茶）をかければ夏バテ解消で、食欲のない時にお勧めします。また、そのまま海苔で巻けば、酒の肴になりますし、納豆と混ぜ合わせてご飯にのせたり、納豆梅わさスパなんて食べ方をしている人もいるようです。
わさびは時間と共に辛さが無くなりますので市販の本ワサビを入れると一層美味しく頂けます。トッピングもいろんな物をのせればより美味しく頂けます。
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